Fakta Menarik Sayur Kentang Pertama Ditanam Di Luar Angkasa
Fakta Menarik Sayur Kentang Pertama Ditanam Di Luar Angkasa – Kentang menjadi salah satu sumber karbohidrat yang umum kita temukan dan diolah menjadi berbagai makanan. Saking familiarnya, kita mungkin tidak pernah memikirkan dari mana asalnya. Dan ternyata sejarah kentang penuh dengan kisah dan fakta yang menarik.
1. Kentang Berasal dari Andes
Saat ini, kentang dapat di temukan sebagai makanan di manapun di seluruh dunia, tetapi asal usulnya berasal dari daerah tertinggi di bagian barat Amerika Selatan. Terutama di dataran tinggi Andes di tempat yang sekarang di sebut Peru, ratusan varietas kentang berevolusi dan menyediakan makanan bagi masyarakat yang tinggal di sana.
2. Dibudidayakan Selama Ribuan Tahun
Meskipun orang-orang di luar Amerika Selatan bagian barat baru mengonsumsi selama beberapa ratus tahun. Penduduk asli Peru memiliki sejarah panjang dengan kentang. Mereka telah membudidayakan selam ribuan tahun dan beberapa perkiraan menunjukkan bahwa umbinya sudah di budidayakan sejak 8000 SM.
3. Spanyol Menemukan Kentang Selama Penaklukannya
Orang Eropa pertama kali menemukan kentang sebagai hasil penaklukan Spanyol di Dunia Baru. Setelah mengalahkan suku Inca, penjajah Spanyol menguasai Peru dan memperhatikan bahwa penduduk setempat bertahan hidup dengan kentang.
4. Perang Menyebarkan Kentang ke Seluruh Eropa
Sepanjang abad ke-17 dan hingga abad ke-18, kentang tidak di pandang sebagai sesuatu yang penting oleh pemerintah Eropa. Namun, tentara kemudian menggunakannya sebagai sumber makanan yang berguna dan efisien. Terutama selama perang suksesi Spanyol pada awal abad ke-18. Kemanapun tentara pergi, kentang pun ikut pergi yang di tanam di kebun-kebun di seluruh benua.
Baca Juga : Fakta Anak Pertama, Si Paling Mandiri Atau Si Paling Tertekan?
5. Kentang di baju Marie Antoinette
Setelah keberhasilan tanaman kentang di Prusia, Prancis mengadopsi kentang ke dalam sistem pertaniannya. Proyek ini di lakukan oleh Louis XVI dan istrinya Marie Antoinette mempopulerkan bunga kentang dalam mode dengan memakainya di pakaiannya.
6. Bisa Tumbuh di Ketinggian yang Sangat Tinggi
Karena asal-usul evolusinya di pegunungan tinggi dan lembah Andes. Kentang beradaptasi untuk tumbuh di dataran tinggi. Namun bukan berarti tanaman ini tidak dapat di tanam di dataran rendah. kentang dapat di tanam dari permukaan laut hingga ketinggian 4700 meter.
7. Ada Ribuan Varietas
Setiap hasil budidaya di seluruh dunia, kentang telah di adaptasi untuk setiap iklim dan konteks. Saat ini terdapat hampir 5.000 jenis kentang.
8. Penemu Keripik Kentang
Salah satu oleh favorit semua orang adalah keripik kentang. Namun tidak ada catatan siapa penemunya. Ada yang berpendapat seorang koki bernama George Crum menciptakannya pada tahun 1853 di New York. Cerita berlanjut bahwa raya pelayaran terkenal Cornelius Vanderbilt mampir di restoran Crum dan memesan kentangnya untuk diiris tipis dan di goreng. Ketika sepiring di sajikan, dia mengirimnya kembali dengan alasan kentangnya tidak di iris cukup tipis. Crum menanggapinya dengan mengiris kentang setipis mungkin sebagai tindakan dendam dan menciptakan keripik dalam prosesnya. Menurut cerita, alih-alih marah. Vanderbilt menyukai hidangan baru tersebut dan lahirlah keripik kentang.
9. Sayur Pertama yang Ditanam di Luar Angkasa
Eksperimen bertahan hidup di luar angkasa telah di lakukan setelah beberapa dekade, termasuk menanam tanaman di sana. Pada tahun 1995, percobaan pertama di mulai dengan menanam kentang dalam kondisi tanpa bobot. Menanam kentang di luar angkasa mengakibatkan umbi yang kuat tidak mencapai ukuran penuh. Banyak kentang kecil di tanam dan sejak saat itu, sistem Quantum Tubers telah di bangun dan di gunakan di Stasiun Luar Angkasa Internasional